京都 なかじん スタッフブログ
近況報告

ご無沙汰していて申し訳ございません。

今年に入って、世間では災害など色々な
出来事がありましたが、皆さんお変わり
ありませんでしょうか?
なかじんも色々な出来事がありまして、
年内に移転?などという問題もございま
したが、現在のところ現状維持で、この
まま営業を続ける事になりそうです。
とりあえず移転はありません。
ご心配をおかけした皆様、色々とご協力
をいただき、厚く御礼申し上げます。
今後の動向は来年にならないと、何とも
言えない状況です。
昨今は、お食事いただいたお客様がお帰
りになられる際、次の予約を取ってから
お帰りになられる方が、たくさん増えて
きました。ありがたいお話です。
ボクも前掛けにシャツの姿では、油はね
が著しく、シャツが汚れるので、この春
よりエプロン姿になりました。
去年までは半袖、長袖それぞれワンシー
ズンずつ着古しておりましたが、間に合
わなくなったきたのです。
春には足を骨折しましたが、現在は完全
復活しております。
そんなこんなで、写真コンテストの審査
もままならず、お預けになったままです
が、近日中に審査を再開して、発表に臨
みたいと思っております。
今しばらくお待ちください。
一昨年秋よりお料理を一新いたしました。
新しくなった「なかじん」のお料理を
楽しみにお出かけください!
見たことのない天ぷら割烹です。
心よりお待ちしております。
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